Il centro storico della città sorge in posizione strategica su un colle a metà strada tra Firenze e Pisa, per cui la città è stata scena di molteplici scontri fra i due odierni capoluoghi fino alla definitiva conquista fiorentina. Sede di diocesi, San Miniato oggi è un importante centro economico e industriale della provincia di Pisa ed è famoso per i suoi tartufi bianchi, prodotti vinicoli ed oleari.
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